Hyötyretki
2–4 h
Haastava
Säänmukainen varustus, keruuastiat (esim. pussit, korit), tunnistuskortteja tai -sovellus, keittiö, keittiövälineet ja reseptin muut ainesosat
2–15
Näin toteutat:
Vinkki: hyötyhetken voi toteuttaa myös kauppareissuna kävellen!
-
Valitse lähialueelta luontokohde, josta löytyy joko syötäviä sieniä, villiyrttejä tai marjoja. Ota huomioon kausi ja ryhmän kiinnostuksen kohteet.
-
Esittele idea nuorille. Kerro, että tarkoitus on lähteä hyötyretkelle – kerätään jotakin luonnosta ja tehdään siitä yhdessä ruokaa tai välipalaa.
-
Ota mukaan tunnistusmateriaalia. Tulosta tai näytä puhelimelta kuvia helposti tunnistettavista kasveista, sienistä tai marjoista. Painota turvallisuutta: kerätään vain se, mikä varmasti tunnistetaan.
-
Liikutaan rauhassa ja havainnoidaan yhdessä. Retki ei ole kiireinen – pysähdytään, jutellaan ja tutkitaan yhdessä. Kaikki eivät välttämättä halua tai voi osallistua keruuseen, ja sekin on ok.
-
Paluun jälkeen puhdistetaan saalis yhdessä ja valmistetaan jokin helppo herkku, kuten nokkospesto, marjasmoothie, villiyrttivoi tai sienipizza.
-
Lopuksi syödään yhdessä. Luodaan kiireetön hetki ja jaetaan kokemuksia retkestä.
Retki tukee mielen hyvinvointia luonnon, liikkeen ja yhteisöllisyyden kautta ja tarjoaa mielekkään tavan aistia ympäristöä. Yhdessä tekeminen ja syöminen lisää yhteenkuuluvuutta.