Nyttoutflykt
2–4 h
Utmanande
Kläder efter väder, insamlingskärl (t.ex. påsar, korgar), identifieringskort eller - app, kök, köksredskap och övriga ingredienser till receptet
2–15
Så här gör du:
Tips: Man kan också göra nyttostunden till en promenad till affären!
-
Välj ett naturområde i närheten där det finns ätliga svampar, vilda örter eller bär. Ta hänsyn till säsong och gruppens intressen.
-
Presentera idén för ungdomarna: vi gör en nyttotur – samlar något från naturen och lagar tillsammans mat eller mellanmål.
-
Ta med material för artbestämning. Skriv ut bilder eller visa i mobilen på lätt igenkännbara växter, svampar eller bär. Betona säkerhet: samla bara det som ni med säkerhet kan identifiera.
-
Rör er lugnt och observera tillsammans. Utflykten är inte stressig – stanna upp, samtala och undersök. Alla behöver inte delta i insamlingen, och det är helt okej.
-
När ni kommer tillbaka, rensa skörden tillsammans och laga något enkelt gott – till exempel nässelpesto, bärsmoothie, örtsmör eller svamppizza.
-
Avsluta med att äta tillsammans. Skapa en lugn stund och dela upplevelser från turen.
Utflykten främjar psykiskt välbefinnande genom naturkontakt, rörelse och gemenskap och erbjuder ett meningsfullt sätt att uppleva omgivningen. Att göra och äta tillsammans stärker samhörigheten.